亚洲欧美日一线高本道_在线播放中文字幕无码免费_国产精品色午夜小视频_国产成人MV在线观看

【環(huán)球網(wǎng) 記者 陳超】中國乳業(yè)經(jīng)過十年臥薪嘗膽、砥礪前行的整頓改造，目前已是技術裝備先進、管理規(guī)范、產(chǎn)品質量穩(wěn)定向好的具有世界先進水平的現(xiàn)代食品制造業(yè)。但是，中國乳業(yè)也面臨著一些新的問題與挑戰(zhàn)，特別是隨著世界經(jīng)濟一體化進程的發(fā)展，問題與矛盾也日顯突出，已成為制約乳業(yè)發(fā)展的障礙，中國乳業(yè)發(fā)展之路任重而道遠。

中國社科院發(fā)布的《中國上市公司環(huán)境、社會及管治（ESG）藍皮書》，對中國A股主板上市公司社會環(huán)境治理（ESG）風險進行全面評價。據(jù)分析，上市公司ESG風險總體較高，且重點行業(yè)中，房地產(chǎn)、汽車、食品行業(yè)ESG風險指數(shù)最高。其中食品企業(yè)中的伊利股份（600887）、三元股份（600429）、光明乳業(yè)（600597）、新希望（000876）ESG風險指數(shù)在食品行業(yè)上市公司中相對較低，但仍存在中等甚至中高等風險，ESG管理和風險防范亟待提升。

環(huán)球網(wǎng)于9月23日攜手中誠信、聯(lián)華盛世舉辦乳業(yè)線上論壇，邀請業(yè)內專家、優(yōu)秀企業(yè)代表“寄望當下，展望未來”，圍繞“踐行ESG理念”從科技創(chuàng)新、綠色發(fā)展、協(xié)調融合、高質量發(fā)展、踐行社會責任等角度共話中國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。

把乳業(yè)作為重要戰(zhàn)略任務來抓

今年的新冠疫情對全球乳業(yè)帶來沉重打擊。出行受限、物流受阻、需求萎縮、工廠停產(chǎn)，但乳業(yè)供應鏈上游的無數(shù)奶牛非但不會因為疫情停止出奶，反而還處于產(chǎn)奶量較高的月份。新鮮牛奶無法及時出售，如果要進行噴粉長期儲存，則意味著乳企成本的上升和經(jīng)營風險的增加。世界多國，從北美、西歐到日本、印度，面對疫情沖擊，都出現(xiàn)了因乳企停產(chǎn)或停止收購牛奶，倒逼奶農倒奶殺牛的現(xiàn)象。而中國乳企面對疫情大考，則交出了一張高分的社會責任答卷：用最快時間復工復產(chǎn)保障供應，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供重要支撐；為維護廣大奶農的利益，做到了“應收盡收”，乳企扛住了風險從而保證產(chǎn)業(yè)鏈的健康穩(wěn)定和長遠發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國乳制品行業(yè)疫情期間捐款捐物近70億元，而乳業(yè)行業(yè)的主營業(yè)務銷售收入今年上半年還做到了同比增長4.43%，在食品工業(yè)各行業(yè)中表現(xiàn)亮眼。

環(huán)球網(wǎng)總編輯朱研指出，當下乳制品市場處于國際貿易環(huán)境的變化格局中，面臨結構性過剩與短缺的雙重矛盾。乳業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，是食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)，是農業(yè)現(xiàn)代化的標志性產(chǎn)業(yè)和一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，也是內需帶動發(fā)展的典型行業(yè)，是下一步國內大循環(huán)帶動國際國內雙循環(huán)發(fā)展的重點行業(yè)。本次論壇，正是為了倡導ESG理念得到更大普及，切實提升我國奶業(yè)發(fā)展質量、效益和競爭力，為后疫情時代的乳業(yè)行業(yè)樹立信心，探索出一條綠色發(fā)展之路。

信息披露有待提高

中誠信綠金科技（北京)有限公司總裁沈雙波

今年9月初，深交所修訂上市公司信息披露工作考核辦法，首提ESG主動披露。深交所提出，對上市公司履行社會責任的披露情況進行考核，重點關注的方面就包括是否主動披露ESG履行情況，報告內容是否充實、完整。這也標志著我國資本市場關于ESG披露監(jiān)管，向前邁進了一大步。目前，乳制品行業(yè)目前共有23家上市公司（A股+H股）。中誠信綠金科技（北京)有限公司總裁沈雙波介紹，A股上市公司中已有8家公司有披露ESG報告或社會責任報告，占比53%。而香港聯(lián)交所因為強制ESG披露，所有H股公司均有披露ESG報告。

沈雙波強調，目前A股尚未有統(tǒng)一的ESG信息披露標準，造成企業(yè)披露形式多樣，水平參差不齊，導致利益相關方獲取有價值信息較難。披露主體有的未包含控股子公司，有的對核心材料或占比大的供應商選擇未披露等。缺少量化信息，降低了整個上市公司ESG信息量化水平的可比性；披露的信息缺乏一定的客觀性，正面信息內容居多，負面信息較少，與實際履行存在一定的脫節(jié)。沈雙波指出，目前社會責任報告、可持續(xù)發(fā)展報告、ESG報告的撰寫機構的專業(yè)度不足，多以內容的堆疊和牌面的設置為關注點，重要性、平衡性、一致性和量化程度難以達到投資人關注的要求。

沈雙波給乳制品企業(yè)ESG披露建議為三點：一是規(guī)范披露；二是量化指標清晰，并有計量依據(jù)；三是保持指標一致性，提高內容可讀性。沈雙波表示，越來越多的投資人高度關注并將ESG納入投資風險判斷中或做為基礎指標。披露的報告并不是內容篇幅多且正向表述語言多即可得到投資人認同。沈雙波認為，ESG指標在近兩年內將有可能進入重要的指數(shù)中，對于行業(yè)頭部企業(yè)需特別重視ESG或可持續(xù)發(fā)展報告的披露質量。

探索可持續(xù)發(fā)展之路

奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系北京市創(chuàng)新團隊首席專家路永強

在探討中國奶業(yè)現(xiàn)狀及可持續(xù)發(fā)展時，奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系北京市創(chuàng)新團隊首席專家路永強表示，近年來我國乳制品行業(yè)的增長速度趨于平緩，通過國際比較發(fā)現(xiàn)，從人均消費量來看，我國的乳制品行業(yè)還遠未觸及到天花板，人均奶的年消費量不足36公斤，與歐美等發(fā)達國家相差較大。

路永強認為，制約我國奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要制約因素主要包括為乳制品消費水平低；國民對國產(chǎn)奶信心不足；產(chǎn)業(yè)鏈利益不均衡；養(yǎng)殖加工利益聯(lián)結不緊密；養(yǎng)殖成本居高不下，較奶業(yè)發(fā)達國家高40%~60%；環(huán)保、土地、飼料等資源約束壓力大；奶牛種源自給率明顯不足。

路永強建議培育壯大奶農專業(yè)合作組織，促進養(yǎng)殖加工一體化發(fā)展；其次建立生鮮乳價格協(xié)商機制和利益聯(lián)結機制，形成了風險共擔、利益共享的產(chǎn)業(yè)格局。最后是增強奶農抵御市場風險，規(guī)范生鮮乳購銷行為。

放眼國際尋求差異化發(fā)展

三元股份副董事長、總經(jīng)理張學慶

作為新中國乳業(yè)成長和發(fā)展較好的見證者及實踐者之一，三元股份副董事長、總經(jīng)理張學慶感慨，當前，乳制品行業(yè)集中度提高，整體增速放緩，由高速增量期進入結構調整期。張學慶表示，競爭格局表現(xiàn)為，乳業(yè)企業(yè)尋求規(guī)?；l(fā)展，以降低成本。頭部企業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈整合、平臺型企業(yè)發(fā)展，中小企業(yè)逐步被淘汰或被收購，市場逐步向頭部企業(yè)聚攏，行業(yè)集中度提升。乳業(yè)企業(yè)應該尋求差異化發(fā)展，積極嘗試產(chǎn)品創(chuàng)新。

張學慶認為，未來，乳制品行業(yè)將以健康化和功能化相關的消費升級結構性機會為主。高端產(chǎn)品快速增長，同時渠道下沉和新渠道發(fā)展大幅度擴大品類滲透，增加了消費場景。

澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司董事局主席顏衛(wèi)彬

“乳業(yè)人不應該只考慮國內，還要放眼世界各地的供需發(fā)展狀況，來進行前瞻性的布局。”作為是國內首家在港上市的嬰幼兒奶粉企業(yè)，在澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司董事局主席顏衛(wèi)彬看來，乳業(yè)應該以國際化視野實現(xiàn)中國乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。要想做到這點，顏衛(wèi)彬強調，國內乳業(yè)要繼續(xù)加大國際交流合作，加強乳業(yè)基礎科研生產(chǎn)技術及標準制定，并且歡迎海外的資本來投資中國乳業(yè)。

在分享澳優(yōu)的經(jīng)驗時，顏衛(wèi)彬表示要有更廣闊、更前瞻的視野，在奶源供應方面打好基礎，不僅僅能夠保證中國乳業(yè)現(xiàn)在的數(shù)量安全、質量安全以及客戶體驗，還能為未來的中國乳業(yè)安全構建一套堅強的供應體系。

綠色理念向產(chǎn)業(yè)鏈縱深延展

伊利集團副總裁張軼鵬

在半年報中，伊利業(yè)績呈現(xiàn)逆勢超預期增長，營業(yè)總收入達475.28億?？鄯莾衾麧?7.66億，同比增長7.02%，伊利股價一度觸發(fā)漲停。對于伊利取得的成果，伊利集團副總裁張軼鵬分享了伊利的經(jīng)驗：回歸商業(yè)倫理，追求協(xié)調發(fā)展。作為行業(yè)內第一個加入聯(lián)合國全球契約（UNGC）的中國食品企業(yè)，張軼鵬表示，讓ESG融入企業(yè)基因，實現(xiàn)“標準+體系+實踐”三位一體可持續(xù)發(fā)展模式； 讓綠色發(fā)展理念向產(chǎn)業(yè)鏈縱深延展，通過能源管理、淘汰高耗能設備調整產(chǎn)品結構、開展節(jié)能技改；讓專業(yè)成為公益的“底色”，是要在青少年、環(huán)境、社區(qū)三大領域深耕責任實踐。

雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓中心總經(jīng)理張振東

雀巢是一家跨國公司，多年來深耕綠色，打造環(huán)保產(chǎn)業(yè)。雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓中心總經(jīng)理張振東介紹，在雀巢，使公司成功為股東創(chuàng)造價值，同時它還必須為社會創(chuàng)造價值，被稱為“創(chuàng)造共享價值”（CSV）。在共同打造可持續(xù)發(fā)展的成功牧業(yè)中，從已知鮮奶供應源頭供應高質量營養(yǎng)；農民企業(yè)家實現(xiàn)長期的社會，環(huán)境和經(jīng)濟的可行性；負責地鮮奶采購，確保動物健康和動物關愛；持續(xù)改善溫室氣體排放和水資源消耗。張振東表示，雀巢見證了中國奶業(yè)發(fā)展轉型升級，雀巢將繼續(xù)為中國市場提供穩(wěn)定優(yōu)質的牛奶，并與中國共同打造可持續(xù)發(fā)展的成功牧業(yè)。

順應市場助推乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展

順豐集團新業(yè)務部總監(jiān)歐龍

渠道是市場競爭的核心關鍵，但渠道信息獲取難一直是零售業(yè)的難題。順豐集團新業(yè)務部總監(jiān)歐龍從乳業(yè)線下渠道數(shù)字化轉型的角度，提出“人-貨-場”的閉環(huán)結構，用科技助力乳業(yè)轉型的解決方案。

歐龍表示，借助順豐自有的物流業(yè)務和充足高素質人員，完成端到端質保和定制手機終端提供一手信息。同時結合AI技術，實現(xiàn)商品識別和貨架識別，用門店巡檢完成動態(tài)采集和定制化貨架報告。也可通過全國范圍門店分部數(shù)據(jù)，店內布局、商品等多位信息和門店營銷活動真實性還原來完成門店洞察。

妙可藍多CEO任松

奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，奶酪與乳業(yè)息息相關。奶酪在乳制品中種類最多，全世界奶酪種類有2000多種，隨著新產(chǎn)品的不斷開發(fā)，奶酪的品種每年都在增加，生產(chǎn)和銷售遍及全球。全球奶酪產(chǎn)量逐年上升，年均復合增長率為2.17%，產(chǎn)量超過1950萬噸。

妙可藍多執(zhí)行總裁任松介紹，2019年我國奶酪市場規(guī)模達 58.33 億元，終端市場復合增速達到22%。不過，與美國每年奶酪消費量約371萬噸、日本和韓國分別為23萬噸和11萬噸相比，我國僅6.9萬噸。任松認為，國內的奶酪市場存在很大的增長空間，并表示妙可藍多會繼續(xù)堅持專注奶酪，順應消費升級，將用“乳品中的奶黃金”，不斷助推乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展！

圓桌論壇環(huán)節(jié)，由中國農墾乳業(yè)聯(lián)盟經(jīng)濟專家組組長宋亮擔任主持人，順豐新業(yè)務部總監(jiān)歐龍，中誠信ESG評估部副總經(jīng)理李占宇和聯(lián)華盛世助理總裁向瑋從乳業(yè)末端渠道數(shù)字化、第三方專業(yè)評估機構、乳業(yè)品牌建設的角度解讀了踐行ESG理念對乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要性。

順豐集團新業(yè)務部總監(jiān)歐龍分享了2019年乳業(yè)渠道營銷活動的執(zhí)行數(shù)據(jù)和2020年1-5月份乳品企業(yè)線下電梯廣告上刊率，數(shù)據(jù)不容樂觀。歐龍表示，在新零售形式下，順豐通過對線下門店、活動及廣告的檢查和采集，助力乳品企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

中誠信ESG評估部副總經(jīng)理李占宇表示，從第三方機構在給企業(yè)提供ESG服務的經(jīng)驗來看，踐行ESG理念，可以推動企業(yè)管理層ESG發(fā)展戰(zhàn)略的制定與實施，并通過高層戰(zhàn)略管理去影響或約束基層業(yè)務，包括乳品企業(yè)的牧場管理、產(chǎn)品一線生產(chǎn)管理等環(huán)節(jié)。在促進企業(yè)綠色發(fā)展的同時，又可提升企業(yè)在非財務風險也即ESG風險的識別和管控能力，從而促進企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

聯(lián)華盛世助理總裁向瑋表示，ESG將會給乳業(yè)品牌建設帶來新挑戰(zhàn)、新錨點、新通路和新思維。ESG作為一個全新的課題，品牌方了解深入需要一個過程；作為品牌軟實力的重要組成部分，增加品牌深度；ESG還將乳業(yè)以往Toc的傳播通路擴展到各個利益群體，包括用戶、投資人、政府和供應鏈合作伙伴；此外乳業(yè)消費升級讓用戶對乳業(yè)品牌的信賴度更多會從品牌理念、文化、價值觀等考量，這也促使乳業(yè)品牌加速從產(chǎn)品思維向品牌思維升級。